您好╃☁✘✘☁,歡迎進入吉林海普科技發展有限公司網站◕▩✘!
全國服務熱線₪☁₪◕•:13504432851
吉林海普科技發展有限公司
您現在的位置₪☁₪◕•:首頁 > 新聞動態 > 物料分離膜在啤酒釀造工藝中的應用

物料分離膜在啤酒釀造工藝中的應用

瀏覽次數₪☁₪◕•:149釋出日期₪☁₪◕•:2022-11-03
  微濾(MF)又稱微孔過濾╃☁✘✘☁,它屬於精密過濾╃☁✘✘☁,其基本原理是篩孔分離過程✘✘·。物料分離膜的材質分為有機和無機兩大類╃☁✘✘☁,有機聚合物有醋酸纖維素•₪•·、聚丙烯•₪•·、聚碳酸酯•₪•·、聚碸•₪•·、聚醯胺等✘✘·。無機膜材料有陶瓷和金屬等✘✘·。
  
  膜是具有選擇性分離功能的材料✘✘·。利用膜的選擇性分離實現料液的不同組分的分離•₪•·、純化•₪•·、濃縮的過程稱作膜分離✘✘·。它與傳統過濾的不同在於╃☁✘✘☁,物料分離膜可以在分子範圍內進行分離╃☁✘✘☁,並且這過程是一種物理過程╃☁✘✘☁,不需發生相的變化和新增助劑✘✘·。
  
  採用膜分離技術在常溫下即可把啤酒中的殘留酵母菌和汙染菌除去╃☁✘✘☁,因此╃☁✘✘☁,在啤酒生產的下游處理上可用來代替高溫瞬時滅菌或巴氏滅菌法╃☁✘✘☁,以保持生啤酒原有的風味✘✘·。其目的是除去混濁懸浮物╃☁✘✘☁,主要是酒花樹脂•₪•·、單寧和蛋白質等;除去酵母菌和乳酸菌等微生物;口味的改善和透明度的提高✘✘·。
  
  目前╃☁✘✘☁,國內啤酒廠的生啤過濾工藝多是在矽藻土過濾或板框過濾之後╃☁✘✘☁,先採用孔徑為1μm的濾芯(可以是超細聚丙烯纖維濾層)╃☁✘✘☁,再透過孔徑為0.22μm或0.45μm的膜複合濾芯✘✘·。由於採用兩層不同孔徑的膜複合而成的濾芯╃☁✘✘☁,其外層膜可濾去顆粒較大的膠體及酵母菌╃☁✘✘☁,減輕後層膜的負擔╃☁✘✘☁,從而提高了啤酒過濾的質量和數量✘✘·。
  
  採用0.45μm或0.65μm級微濾膜過濾的白酒產品(如瓶裝酒)在存放時不受微生物汙染✘✘·。0.45μm級膜基本能夠去除所有的有機物╃☁✘✘☁,但費用較高╃☁✘✘☁,因為它比0.65μm微濾膜或孔徑更大的膜堵塞更快✘✘·。
  
  同時╃☁✘✘☁,小孔徑的物料分離膜可去除微米級膠體物質╃☁✘✘☁,這些物質在確定酒的氣味時很重要✘✘·。因此╃☁✘✘☁,究竟是選擇0.45μm還是0.65μm孔徑的膜╃☁✘✘☁,取決於保證微生物去除和經濟性之間的平衡✘✘·。
Contact Us
  • 聯絡QQ₪☁₪◕•:
  • 聯絡郵箱₪☁₪◕•:hpewater@126.com
  • 傳真₪☁₪◕•:86-0431-88564367
  • 聯絡地址₪☁₪◕•:長春市朝陽區西民主大街355號太陽現代居6081室

掃一掃  微信諮詢

©2023 吉林海普科技發展有限公司 版權所有  備案號₪☁₪◕•:吉ICP備05002406號-3  技術支援₪☁₪◕•:製藥網    sitemap.xml    總訪問量₪☁₪◕•:95988 管理登陸

国产日产久久高清欧美一区Ww,精品国产第一国产综合精品,julia无码人妻中文字幕在线,扶着人妻翘臀挺进